Ecomusée du marais
Zin in een leuke uitstap met familie of vrienden in de buurt van de camping, kies dan zeker voor het Écomusée du Marais Salants op het eiland Île-de-Ré. De zoutwinning maakt integraal deel uit van het erfgoed van de Charente-Maritime. Ontdek hoe de zoutwining gebeurt en hoe boeiend dit proces. Een leerzaam bezoek dat iedereen zal bekoren. De toegangsprijs is uiterst voordelig, mis dit bezoek dus niet!
De geschiedenis van de zoutwinning op het eiland Ile-de-Ré
De zoutwinning is een traditie die heeft bijgedragen tot de economische activiteit van het eiland Ile de Ré van de 12de eeuw tot de 19de eeuw. In deze periode werd een ware zeehandel opgebouwd rond dit kostbare ‘witte goud’ dat onder andere werd gebruikt voor het conserveren van voedsel. Geleidelijk nam de zouthandel af en de zoutpannen werden door de zoutwerkers verlaten ten gunste van andere, meer winstgevende activiteiten zoals de landbouw. Dankzij een heroplevingsprogramma investeren jonge kwelderboeren echter al minstens twee decennia opnieuw in de kwelders en passen zij de voorouderlijke technieken toe. Het Écomusée Île de Ré nodigt je graag uit om meer te weten te komen over deze activiteit.
Hoe doet men aan zoutwinning op het eiland Ile de Ré?
Het eerste deel van het bezoek vindt plaats binnenin het museum. Tijdens deze rondleiding kom je meer te weten over de zoutteelt aan de hand van een maquette van de verschillende zoutpannen. Je zal merken dat het principe van de zoutwinning eenvoudig is: de verdamping van zeewater bevorderen dankzij de warmte van de zon en de werking van de wind. De zoutwinning (grof zout en fleur de sel) vindt dus vooral in de zomer plaats. Tijdens de andere seizoenen onderhouden de lokale bewoners de zoutpannen. Maar het bezoek aan het ecomuseum is nog niet voorbij, en het gaat verder in een prachtige natuurlijke omgeving…
Ontdek de natuurlijke omgeving van de kwelders
Een gepassioneerde gids begeleidt de bezoekers langs de kwelders. Je leert er meer over het werk van de zoutboeren en de zoutteelt. Je maakt kennis met de plaatselijke fauna en de eetbare planten zoals zeekraal, zoutmelde of zwarte mosterd. Je spot er hoogstwaarschijnlijk verschillende vogelsoorten van het Ile de Ré die bijzonder gesteld zijn op deze rustige plek (bijna net zo kalm en rustgevend als de zenruimte van de camping!). De gids beantwoordt al jouw vragen.
Fijnproevers kunnen hier ook lokale producten kopen. De verkochte waren laten zich raden: karamel met fleur de sel, grof zeezout en fleur de sel en de beroemde zeekraal zijn kostbare souvenirs. Aarzel niet om deze producten op de camping te proeven, vooral het heerlijke ‘fleur de sel’ van het Ile de Ré, dit 100% natuurlijke product zal je gerechten zeker opfleuren!
